윤남노의 전공이 재패니즈 프렌치라서 추구하는 방향성이 한국인 입맛으로는 은은하게 달고 짠 느끼함인데, 이걸로는 풍추기름의 헤비한 풍미를 절대 이길수가 없음.

물론 김풍이 윤남노만 만나면 미쳐 날뛰는것도 있다...

심지어 어제는 당면이 뿔까봐 김풍보다 먼저 내놨는데 그 사이에 김풍의 쏸라펀은 덜삶은 당면이 딱맞게 뿔면서 소스를 흡수해 더 맛있어짐.